MAITAKE (Grifola frondosa)

El hongo Maitake, cuyo nombre en latín es Grifola frondosa es un hongo nativo de Japón, que crece en racimos en la base de los árboles, sobre todo en los robles, y ha sido muy apreciado por sus propiedades medicinales desde hace siglos

El hongo es conocido por sus propiedades anticancerígenas, en el Centro de Cáncer Memorial Sloan-Kettering, donde se realizó un ensayo en humanos en 2009, y mostró que el extracto de maitake estimula el sistema inmunológico de los pacientes que padecen cáncer de mama, hígado, estómago, de huesos y pulmón; también se ha encontrado eficaz contra la leucemia

El hongo Maitake cuenta con propiedades antidiabéticas, posee una probada capacidad para regular los niveles de glucosa y estimular la sensibilidad a la insulina, por lo que las personas con diabetes tipo 2 se benefician de estos hongos, porque tienen la capacidad de reducir el azúcar en sangre, ya que contiene de forma natural un polisacárido específico, que parece ser el compuesto activo con propiedades antidiabéticos.

Posee propiedades antihepáticas, porque se ha podido comprobar en pacientes con hepatitis B crónica, que ha existido una tasa de recuperación de 72% en personas que previamente habían consumido el hongo Maitake, en comparación con el 57% en el grupo de control.

Tiene propiedades hiperlipídicas, porque es capaz de reducir la presión arterial y los lípidos sanguíneos,  factores de riesgo muy importantes para producir enfermedades del corazón.

Ayuda a regular el estómago y los intestinos, al estimular una digestión adecuada y minimizar el estancamiento de alimentos.

PROPIEDADES MEDICINALES DE MAITAKE:

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